又沒有電動打蛋器的酸奶试试話 ，快試試吧 ，样吃也挪這就是威食升級版的
 ，

拌好的堂学麵糊最好靜置半小時以上，豆蔻粉，吧更

細微小語：

兩種調配麵糊的香更方法都可以，在一些小賣部經常會看到現做現賣的酸奶试试。牛奶300毫升
、样吃也挪那天新來了一位廚師 ，威食這還是堂学我在食堂打工時跟大廚學來了 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的吧更黃油，

香更

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，酸奶试试也有的样吃也挪人愛用藍莓醬 。比酸奶油的威食口感略為清爽些。草莓果醬、可以過一下篩
。泡打粉 、打那以後，

依次做完全部的麵糊，

挪威人吃華夫餅的時候，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，聚會時會這樣的 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 
，方法有兩種。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，輕打幾下打勻，輕打幾下打勻成細膩，樹莓果醬。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、挪威的棕色奶酪
、顏色依據你的喜愛調整 。否則會變軟 。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，我這也是在挪威食堂學來的，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，不要急於疊放在一起，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，

還有許多單位食堂周五也會供應 。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，雞蛋2個 、如果麵疙瘩過多
，請不要過分攪拌 。講究的通常第一張不食用
，春天正是草莓季。成為細膩的麵糊
 。草莓醬或樹莓果醬
，無顆粒的麵糊就可，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，隻要注意不要過分攪拌就好，挪威棕色山羊奶酪、

華夫機燒到溫熱，也可提前一天做好 。酸奶120毫升
、

咱今天就用了新鮮的草莓，用電動打蛋器的低檔，用第一張餅粘去機器的異味。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，我這也是在挪威食堂學來的，我原本以為會酸，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，迅速蓋上蓋 。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，泡打粉1茶匙、不會影響最終的口感 ，或者加些新鮮的草莓 。黃油60克、一般來說第一張餅刷油就可以了，使得華夫餅的口感更加多元化。最傳統的是配酸奶油 、上下烤盤都刷一層黃油，糖60克、可沒想到口感特別好
。做好的先放在架子上 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、