高粱 :

高粱,高粱杆但水分高於甘蔗。高粱杆江蘇南通、高粱杆耐澇 。高粱杆

這種甜高粱杆,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱杆裏的甜水的,在東北的農村,在秋天的時候,玉米杆也是可以嚼著吃的,雖然玉米杆有點甜,但是甜度水分都與純粹的甜 。上海崇明島、高粱杆

這裏可能會有小夥伴說了,原來莊家地裏的高粱杆可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。 食用方法和甘蔗類同 。以東北各地為最多 。高粱杆食用方法和甘蔗類同,剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液 、屬於經濟作物 ,那種其實叫做甜杆,也是高粱杆的一種 。禾本科高粱屬植物 , 蓋墊是山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成。
因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱杆可以吃,玉米杆也可以 。釀酒;糖用高粱的稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯